Le Myrtillier commun est un arbrisseau très répandu dans les sous-bois des forêts de conifères à une altitude pouvant atteindre les 2 500 mètres, où il forme de vastes tapis au sol. Ses feuilles vertes finement dentelées deviennent rouges en automne avant de tomber. Au printemps apparaissent de petites fleurs rosées en forme de clochettes, qui laissent place en été à de nombreuses baies d’un bleu violacé. Juteuses, riches en vitamines et en antioxydants, ces myrtilles sont alors largement consommées par la faune sauvage ainsi que par les humains.
Plus gros gallinacé d’Europe, le Grand tétras habite principalement les forêts sauvages de conifères du nord et l’est du continent. Souvent surnommé "coq de bruyère", le mâle, avec ses caroncules rouges en forme de sourcils, son plumage très sombre et sa large queue en éventail, se distingue de la femelle, plus petite et d’une discrète couleur brune. Son régime alimentaire est essentiellement végétarien, composé d’aiguilles de pins, de bourgeons et de baies. Au printemps, les parades nuptiales des coqs sont particulièrement spectaculaires, donnant lieu à des mouvements majestueux et des démonstrations sonores destinés à séduire une partenaire. Menacée par le développement touristique, l’exploitation forestière et le réchauffement climatique, l’espèce sédentaire reste présente en France dans les massifs montagneux des Pyrénées, des Vosges et du Jura, après avoir disparu des Alpes. Sa chasse n’a pourtant été interdite qu’en 2022, pour une durée de 5 ans seulement.