Du mois d'octobre jusqu’en février, le Bassin d’Arcachon abrite de nombreuses espèces d’oiseaux venus du Nord de l’Europe.
Vous aurez l'occasion d'observer des anatidés telle que la Bernache cravant, des limicoles comme le Bécasseau variable, et bien d'autre espèces qui trouvent refuge au sein des différentes niches écologiques du Bassin. On y trouve les conditions idéales pour passer la saison hivernale et faire le plein d’énergie avant le grand départ vers les sites de nidification !